皆さんこんばんは！
みなさんはこれから夏休み or 夏季休暇でしょうか。
筆者は7月の末から夏季休暇中（今もです）です。少し遊びすぎて疲れました。汗
疲れた時には肉！ですよね。
元気を出したい。パワーをつけたい。今朝からそんな気がしてたのでふるさと納税の返礼品を検索していたら、、、発見しました！
昔から不動の人気を誇り、日本三大和牛にも入っている松坂牛のロースステーキです！
こういう写真を見るとたまらないですよね。。。写真からお肉の甘い匂いもしてきそう。。あぁぁ食べたい。 よ、よだれが・・・笑
今回ご紹介する松坂牛のロースステーキは、和歌山県の北山村のふるさと納税の返礼品です！
日本で唯一！飛び地の村としても有名な和歌山県の北山村と併せてご紹介させていただきます。
目次
松坂牛が返礼品としてが登録されている和歌山県北山村とは？
出典：北山村
県内の他市町村と接していない「飛び地」の村
今回の返礼品の自治体は、「和歌山県北山村」です。上の地図をご覧いただければわかると思いますが、北山村は、日本でただひとつ飛び地の村として有名です。三重県と奈良県に囲まれおり、和歌山県のどの市町村とも隣接しないのは驚きですよね。
平成の大合併で他の村が消滅した結果、和歌山県で唯一の村で自然豊かな人口500人程度だそうです。
秘境？！村面積の97％は山林！！
なんと北山村は村の面積の97％が山林だそうです。驚きの数値ですよね。筆者が住んでいる場所では考えられません。。。
秘境と呼ばれる所以でもありますね。昔から良質の杉に恵まれており林業で栄えたそうです。
花粉症にも効く？！全国唯一の特産品「じゃばら」
出典：北山村
全国唯一の特産品の“じゃばら”。
とても有名ですが、実は花粉症に効く！！という口コミからジワジワ広がったそうです♪筆者も花粉症なのでじゃばらのことはインターネットの検索で知りました。
紀伊半島の中央部に位置する、和歌山県北山村でしか採れないフルーツで、サイズは小ぶりなみかんよりもひと回り小さいくらいです。
色は鮮やかな緑色から熟すともに黄色に。味は、強烈な酸っぱさのあとにほんのりと苦味が残る「にがうま」感、それにまろやかな風味が特徴で、なんとも癖になるおいしさで人気だそうです。
日本で唯一筏下りが体験できる北山村！
こちらも日本唯一になります。筆者も筏（いかだ）下りなんて経験ありません。WEBサイトを見ている限りでは、、、ビショビショになりそうですがとてもスリルがありそうですね。
出典：北山村
詳細WEBサイト⇒https://www.vill.kitayama.wakayama.jp/kanko/ikada/
伝統産業でもある「筏流し」は昭和54年から続いているそうです。
筏下りコースの全体図もweb上に掲載してありました。→筏下りのコース
それ以外にも“ラフティング”、瀞峡上流である奥瀞(おくとろ)にある村営温泉施設“おくとろ温泉”なども人気です♪この温泉に隣接する宿泊施設などもあります。秘境と呼ばれる北山村へ１度足を運んでみてはいかがでしょうか♪
そもそも松坂牛ってどんな牛なの？
いきなりですが話題を返礼品の松阪牛へ戻します！笑
恥ずかしながら、、、筆者は松坂牛のことを全く知りませんでした。汗
なので、この記事を書く前に色々調べてみました！
松坂牛は“日本三大和牛”です！
日本三大和牛とは、和牛の中でもとくに有名な3つの銘柄牛肉を言うそうです。神戸牛（こうべビーフ）、松阪牛（まつさかうし）、近江牛（おうみぎゅう）or「米沢牛（よねざわぎゅう）」のうちの3銘柄を指すのが一般的だそうです。（ただどの３銘柄が三大和牛とは決まっていないようです。）
和牛って何？
出典：松坂牛が買えるお肉屋さん
和牛＝国産牛と思っている人も多いはずです！でもこれ違うんです。
和牛とは、肉専用種 として指定された“黒毛和種” “褐毛（あかげ）和種” “日本短角（にほんたんかく）種“ “無角（むかく）和種“の４品種と、その品種間の交雑牛を指すそうです。
中でも黒毛和種はよく聞きますよね。この黒毛和種は和牛のうち約９割の飼育数を占めているそうです！だからよく耳にするんですね。
じゃ、国産牛って何？
これ、筆者知りませんでした。
国産牛とは、品種に関係なく３ヶ月以上国内で肥育された牛だそうです。
例えると、外国牛や輸入牛でも“３ヶ月以上国内で飼育されれば国産牛”として名乗れるそうです！
えっ？となると、スーパーで国産牛という文字を見て買うのって・・・・。汗
松坂牛の正式な読み方
はい！これも筆者は知りませんでした。笑
- まつざかぎゅう
- まつさかぎゅう
- まつざかうし
様々なな読み方をされる松阪牛。実は正式には「まつさかうし」と読むそうです。ただ、松阪牛協議会によると、まつさかうし、まつざかぎゅうのどちらでも間違いではないとのことです。協議会が名乗る時は「まつさかうし」を使っているので、まつさかうしなんでしょうね！
松阪牛ってどんなお肉？
三重県松阪市及びその近郊で肥育された牛。三重県で生産される黒毛和牛の中でも、松阪牛は最高品質の牛肉です♪
松阪牛はきめ細かい霜降り＆柔らかな肉質や、甘みのある香りが特徴的。ステーキで食べるなら松阪牛がとても人気（返礼品もロースステーキです♪）。口の中に広がる脂肪の旨みがまるで違います。牛肉の本来の味が存分に堪能できるお肉です。
贅沢に松坂牛のステーキ丼なんて良いですね♪
それでは和歌山県北山村のお得な返礼品、松坂牛のご紹介です！
北山村のふるさと納税×松坂牛 ロースステーキ 600g（200g×3枚）の返礼品
寄附金額：75,000円
容量は200g×3枚です。
まとめ
松坂牛のご紹介はいかがでしたでしょうか？
今回ご紹介したのは秘境と呼ばれている北山村のふるさと納税の返礼品です！北山村は“じゃばら”やそれ以外の返礼品も登録しています♪ぜひぜひチェックしてみて下さい。