日本海からの海の恵みと、奥能登の山の恵みがお礼の品にそろうのが石川県輪島市（わじまし）です。
能登半島外浦の沖合いは、豊かな天然礁が広がっており、古くから漁業が盛んな地域です。
輪島の漁師・漁船の数は石川県一、そして海女の数は世界一を誇ります。
そんな豊かな海から水揚げされた「輪島ふぐ」と石川県のブランド「加能ガニ」を使ったふるさと納税返礼品をご紹介します。
輪島の海でとれた新鮮・美味な旬の味覚、輪島特産の季節の味覚を是非ご賞味ください。
目次
石川県ブランドガニ、加能ガニ（ズワイガニ）！
冬になると、カニは毎年人気のお礼の品のひとつとなります。カニのなかでも「加能ガニ（かのうがに）」と呼ばれる雄のズワイガニは、大きくて立派な殻に、脚の先まで旨みたっぷりの身がぎっしりと詰まっています。プリプリとした歯ごたえの身は甘みが特長です。さらに甲羅の中の濃厚なカニミソもご堪能いただけます。
また、雌のズワイガニは雄の加能ガニより小ぶりですが、「香箱ガニ」と言われ甲羅の中にたっぷり詰まった濃厚な内子は絶品です！能登の冬の「味覚の女王」として注目を集めています。資源保護の観点から漁期は約2ヶ月と短く、貴重なものとなっていますので、ぜひこの機会にご賞味ください！
【配送指定不可】加能ガニ（雄ズワイガニ、ボイル）（中）
H29シーズンに水揚げされた加能ガニ（石川県産ズワイガニ・タグ付き）をお届けします！厳選したカニを輪島の天然塩でボイルしました。脚いっぱいに詰まった甘みのある身と、甲羅の中の濃厚なカニミソをご堪能ください♪
寄付額：30,000円以上
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【配送指定不可】加能ガニ（雄ズワイガニ、ボイル）（大）
加能ガニでも厳選して大きいものをお届けします。
寄付額：50,000円以上
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「輪島ふぐ」は天然ふぐの漁獲量日本一です！
自然豊かな能登半島にはいろいろ種類のふぐがやってきます。さまざまなふぐが漁獲されるのは、まさに「生物多様性」を育む能登の自然の豊かさの恩恵です。主に輪島沖や富山湾に面した定置網で漁獲されていますが、品質を保つ努力を怠りません。たくさん取れるということに注目が集まりがちですが、品質管理にも徹底的にこだわっています。
輪島港水揚げ天然ふぐ（300g×3パック、骨付き）
ふぐの水揚げ量日本一の輪島港でとれた天然のまふぐ（骨付き）です。水揚げされたふぐの身を調理し、急速凍結により新鮮な状態でお届けします。日本海の荒波で育まれたまふぐはぷりぷりで弾力があり、ふっくらした食感とほのかな甘みがあります。唐揚げやふぐちりでお召し上がりください。また、ふぐちりの後はふぐ雑炊をご堪能いただけます。ぜひともご賞味ください。
寄付額：9,000円以上
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輪島港水揚げ天然ふぐ（250g×3パック、骨なし）
ふぐの水揚げ量日本一の輪島港でとれた天然のまふぐ（骨なし）です。骨がありませんので、小さいお子様も安心してお召し上がりいただけます。ぜひともご賞味ください。
寄付額：9,000円以上
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輪島港水揚げ天然ふぐプレミアムセット
天然ふぐの水揚げ量5年連続日本一の輪島港でとれた天然のまふぐのたたき、切り身（骨付き、骨なし）のプレミアムセットです。厚めにカットしたたたきは、表面を軽くあぶってあるため、食感がよく味も濃厚です。また、骨付きはふぐちりで、骨なしは唐揚げでお召し上がりいただくのがおすすめです！
寄付額：10,000円以上
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天然輪島ふぐのたたき（5パック）
ふぐの水揚げ量日本一の輪島港でとれた天然のまふぐのたたき（5パック）です。厚めにスライスされたたたきは、表面を軽くあぶってあるため、食感がよく味も濃厚です。ポン酢で食べるのがオススメです。また、生野菜と一緒にドレッシングをかけると簡単にカルパッチョの出来上がりです。
寄付額：20,000円以上
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まとめ
石川県輪島市の加能ガニ、輪島ふぐの返礼品についてご紹介しました。輪島市には、今回ご紹介した返礼品以外にも、海の幸の返礼品や輪島塗の返礼品など、様々な返礼品を取り揃えています。ふるさと納税を活用して、ぜひ輪島市の返礼品を取り寄せてみてください。