こんにちは！ 日本人なら誰もが大好きなお米。皆さんも毎日食べていますよね？ 昔は真冬の“お米研ぎ”についついお湯を使ってしまうこともありましたが（お湯を使うと味が落ちます）便利な時代になりましたよね！ 筆者の自宅は必ず“無洗米”を購入します！水につける時間などもありますが、研がずに美味しく炊けます♪時短につながります！ 決して楽したいわけではありません。笑　ただ昔とは違い、無洗米 … 続きを読む