高知県四万十市(しまんとし)は、四万十川とともに生きるまちであり、うなぎの生産が有名です。四万十市の自慢のうなぎは、清流・四万十川の恵みを受け、丹精込めて育てたうなぎです。
贅沢な天然うなぎ茶漬・天然うなぎちまきも返礼品として用意しています。今回は、四万十市のうなぎに関するふるさと納税返礼品をご紹介します。
目次
高知県四万十市について
高知県四万十市は、人口約34,000人のまちです。
四万十市は旧中村市と旧西土佐村が平成17年4月10日に合併して誕生しました。
旧中村市は、今から約550年前、前関白一条教房公が応仁の乱を避けてこの地に下向し、京都を模したまちづくりを始めたことから、「土佐の小京都」と呼ばれています。
高知県西南部に位置し、豊富な山林資源と日本最後の清流四万十川、南東部は太平洋に面しており自然環境に恵まれています。
1981年~2010年までの平均気温は16.3℃、平均年間降水量は2,669.2mmとなっており太平洋型の温暖気候となっています。
四万十市の観光スポットとして最も有名なのは、清流・四万十川です。この四万十川の清流を活用して、うなぎの生産が盛んなのです。
四万十川の清流で育ったうなぎは、絶品です!!
清流・四万十川で育ったうなぎを活用した返礼品の数々をご紹介します。
【B078】 四万十川優化イオンうなぎ蒲焼・白焼Bセット
四万十川河口で獲れた稚魚だけを深木川(四万十川の支流)の伏流水を使用し、地元でとれた魚を与えて薬品を使用せず育て上げたこだわりの一品です。
天然物に近い弾力のある皮と引き締まった厚い身を持ち、あっさりとした旨味のある脂がのっています。
【内容】
うなぎ蒲焼(約160g)1尾、うなぎ白焼き(約160g)1尾、肝(60g)ボイル1個、たれ(15ml 山椒付)4個
寄付額:10,000円以上
【B089】 四万十川優化イオンうなぎ蒲焼Bセット
四万十川河口で獲れた稚魚だけを深木川(四万十川の支流)の伏流水を使用し、地元でとれた魚を与えて薬品を使用せず育て上げたこだわりの一品です。天然物に近い弾力のある皮と引き締まった厚い身を持ち、あっさりとした旨味のある脂がのっています。
【内容】
うなぎ蒲焼(約130g)2尾、肝(60g)ボイル1個、たれ(15ml入山椒付)4個
寄付額:10,000円以上
【C090】 四万十川優化イオンうなぎ蒲焼Cセット
四万十川河口で獲れた稚魚だけを四万十川の伏流水で育てた逸品です。
栄養たっぷりの肝2個も一緒にお届けします。
自然の環境に近く育てているため大量生産が難しく、天然のうなぎにも劣らないこだわりのうなぎです。
【内容】
うなぎ蒲焼(約130g)2尾、肝(60g)ボイル1個、たれ(15ml入山椒付)4個
寄付額:20,000円以上
【C077】 炭火焼地然うなぎの蒲焼・ちまきセット
四万十川流域で昔から細々と栽培されている、香りと粘りが特徴の伝承のもち米「四万十黒餅米」と高知県産の炭火焼うなぎを笹で包んだうなぎちまき。そして丁寧に丁寧に炭火焼した高知県産うなぎ蒲焼をセットにしました。
【内容】
炭火焼地然うなぎ蒲焼45gカット×5パック(1パック約お茶碗1杯分が目安です)、地然うなぎちまき65g タレ味×5個、塩味×5個
寄付額:20,000円以上
【B073】 地然うなぎちまき タレ・塩 12個セット
四万十川流域で細々と栽培されている、香りと粘りが特徴の伝承のもち米「四万十黒餅米」と高知県産の炭火焼うなぎを笹で包み、四万十屋特製のタレを合わせて仕上げました。
タレ味と天日塩を使用し黒餅そのものの味を楽しんで頂ける天日塩味をセットにした特製ちまきです。
【内容】
地然うなぎちまき 65g タレ味×6個、 塩味×6個
寄付額:10,000円以上
【B076】 天然うなぎ茶漬
地元の漁師さんが昔ながらの漁法でとった天然鰻を特製のタレでじっくりコトコト煮込んだお茶漬け用の佃煮です。
熱い煎茶をかけると、醤油とみりんに鰻の脂の匂いが混じって、香ばしさが立ちのぼってきます。
身から脂の旨みがしみ出してきて、ご飯がからまる、贅沢なお茶漬けです。
【内容】
天然うなぎ茶漬け 80g(約5食分)
寄付額:10,000円以上
【B043】 天然うなぎちまき10個入り
四万十川流域で昔から細々と栽培されている、香りと粘りが特徴の伝承のもち米「四万十くろもち」と地元でも希少な天然うなぎを笹で包んだちまきです。
【内容】
天然うなぎちまき10個
寄付額:10,000円以上
まとめ
高知県四万十市のうなぎ関連の返礼品の数々を紹介させていただきました。四万十市では、うなぎの生産が盛んであり、それを活用した特産物も豊富にあります。ぜひ、ふるさと納税を活用して、四万十市のうなぎを味わってみてください。